Come Diventare un Panettiere

Come Diventare un Panettiere

ASSOAPIIl panettiere è uno dei lavori ben pagati che pochi hanno voglia di fare. Un panettiere qualificato guadagna circa 2500 euro mensili. Fare il pane è un’arte. E vale la pena di fare qualche sacrificio per imparare a praticarla.

 

 

Come Diventare un Panettiere o Panificatore Professionista

Le fasi del corso

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Fase 1 E-learning

Nove moduli di formazione a distanza da studiare comodamente a casa, attraverso la piattaforma e-learning, sulle slide preparate in una veste semplice e accattivante e sui filmati realizzati dal vivo che mostrano passo dopo passo tutti i segreti per diventare un Panettiere professionista. Al termine della fase e-learning è previsto un test di verifica delle conoscenze acquisite dall’allievo.

 

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Fase 2 Stage

Un mese di stage in un panificio selezionato attraverso CEA Italia (Circuito delle Eccellenze Alimentari) nel luogo di residenza dell’allievo.

 

 

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Fase 3 Accompagnamento al lavoro

Al termine del corso AssoAPI fornisce agli allievi un supporto per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come imprenditore. Questa fase è realizzata con un consulente AssoAPI in collaborazione con Adecco Tourism & Fashion e altri partner del circuito CEA Italia.

 

I titoli rilasciati

altAl termine del corso viene rilasciato il Diploma di specializzazione, l’Attestato di stage con Lettera di referenze da parte dell’azienda ospitante e l’Attestato HACCP.
Su richiesta dell’interessato, i titoli potranno essere rilasciati anche in lingua inglese.

 

Scarica il programma del corso di panettiere

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